Zdravé jídlo, zdravé tělo - Brandýs nad Labem
Historická řemesla, jídlo, pití, přednášky o zdravém jídle.
Pečení chleba v hliněné peci, na místě peče bochníčky, houstičky.
Sýrař -na místě vyrobí z 5ti litrů mléka kyperský sýr haloumi.
Zpracování mléka až po máslo – na místě se utluče máslo na dobové máselnici.
Zpracování kopřivy.
Tvorba lidových i slovanských panenek s dílničkou.